WINGKO LOYANG

Bahan-bahan:

• 500grm tepung ketan
• 30grm maizena
• 1 1/2 butir kelapa parut.
• 1 butir telur
• 100grm margarin
• 200grm gula pasir.
• 200ml santan/air kelapa
• 1/2sdt garam
• vanili
• 1 kuning telur untuk oles

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata...
2. Siapkan loyang, alasi kertas roti, kukus selama 40 menit..
3. Angkat dari kukusan, lalu oles kuning telur hinggga rata..
4. Kemudian oven, selama 25menit atau sampai permukan kecoklatan..

Selamat berkreasi...