Articles by "Tepung Beras"
Twitter Facebook

Februari 13, 2019


Yang mau coba ni resep nya ya, aslii ENAK BANGET manisnya juga PAS 


Bahan :

  • 250 grm tepung beras aromamanis
  • 100 grm tepung kanji
  • 950 ml santan kekentalan sedang
  • 300 grm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
Cara membuat :

  1. Untuk santan ==> kelapa parut saya masak dengan air secukupnya sampai mendidih, lalu saya blender. Saring. (sari pati santan lebih kental)
  2. Campur tepung beras, kanji, gula pasir, dan garam, tuang santan, aduk rata. Saring.
  3. Bagi adonan 12 mangkok ( tiap mangkok takaran 125ml , 6 mangkok buat warna pelangi dan 6 lagi warna putih ) 
  4. Oles loyang 20cm dengan minyak sayur, tuangi adonan kukus dengan api sedang, kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya, kukus perlapis 6menit / sesuai ketebalan, semakin tebal tambahkan waktu mengkusnya ya, lakukan sampai adonan habis. Kukus kembali selama 30menit.
  5. Dinginkan, potong kue lapis beras dengan pisau yang dialas plastik bening, siap sajikan.
Selamat Mencoba
Twitter Facebook

Februari 13, 2019




Bahan-bahan:

  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr maizena/ kanji
  • 100 gr tepung terigu
  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 700 ml santan mendidih

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kering.
  2. Tuang santan sedikit demi sedikit sampai tidak  menggumpal.
  3. Bagi menjadi beberapa warna.
  4. Panaskan loyang smp bener-bener panas.
  5. Tuang adonan hijau putih, tuang lagi adonan meraĥ tunggu sampe permukaan kering.
  6. Angkat loyang taruh dinampan yang telah diisi air, congkel dengan sendok dan bentuk menjadi14 biji.
  7. Loyang harus benar-benar panas,api agak besar.
  8. Biar hasilnya memuaskan gunting biar berbentuk bunga dan bagus.

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget