Cuaca masih mendung masih mendukung proses penggemukan BB (padahal udh kayak gajah hamil)
Bawaannya lapeeer aja...
Met maksi y all
Bahan-bahan:
- 1kg iga sapi (cuci bersih)
- 1 buah kentang potong
- 1 buah wortel potong
- Air secukupnya
- Garam,gula,kaldu sapi secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih haluskan
- 1sdt merica (boleh ditambah sesuai selera)
Pelengkap :
- Daun bawang
- Seledri
- Tomat
Caranya :
- Rebus iga boleh dipresto agar cepet empuk
- (Jangan sampe trlalu mateng,saring air kaldunya jangan dibuang biar gurih)
- Tumis bawang putih sampe wangi masukan kentang, wortel, iga dan air kaldu yg disaring tadi
- tambahkan garam,merica,kaldu sapi secukupnya
- biarkan sampe bumbu meresap dan mateng
- Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang, seledri, tomat
- Cek rasa dan sajikan
Posting Komentar