Telur Asin yang lagi booming bunda
ternyata memang endess banget nich saya coba hasilnya memuaskan yang mau
nyoba nih saya kasih resepnya.
Bahan-bahan:
- 1kg telur ayam
- 250 gram garam kasar
- air secukupnya
- 10 siung bawang putih
- cabe rawit sesuai selera
Cara membuat:
- Telur di cuci bersih untuk menghilangkan kotoran yang nempel
- Larutkan garam dengan air secukupnya lalu di masak sampai mendidih dinginkan
- Iris bawang putih dan cabe rawit kecil kecil ya bund
- Masukan telur yang sudah di cuci tadi ke dalam wadah yang sudah berisi air garam yang sudah didinginkan jangan lupa bawang putih dan cabe nya juga masukan
- Siapkan air dalam plastik ukuran 1kg tujuan untuk menindih telur2 yang sudah dalam wadah tadi agar tidak mengapung..
- Lalu kasih tutup wadah nya tadi ya bund rendam selama 10-15hari saja biar ga kelamaan ga keasinan telurnya bund...
- Tahap paling ahir di rebus telurnya bund langsung pake air rendaman tadi selama 30 menit angkat siap di sajikan telur asin home made nya bund...selamat mencoba yah...
Posting Komentar